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SAINT VERAN 2019 - BEAUJOLAIS / MACONNAIS - Cave des trois tonneaux - Voir en grand
ETIQUETTE ST VERAN.jpg - Voir en grand
  • Volume (L) : 0,750
  • Vin à la robe vert-or, il est sec mais rond, tendre et fruité. Accompagne des huîtres, des cuisses de grenouilles, une lotte en soupière, des escargots, des brochettes de lotte à la créole et des brochettes de filet mignon à la citronnelle.

     



     


    La zone de production de Saint-véran (590 hectares) est située au sud-ouest de Mâcon, allant jusqu’en limite avec le département du Rhône.

     

    HISTORIQUE :

    Le vignoble de Saint-Véran trouve ses racines à l’époque Gallo-Romaine, vers le III ème siècle après J.C. C’est un des plus ancien vignobles planté de Chardonnay qui trouve ici son terrain de prédilection.
    Saint-Véran a été classé Appellation d’Origine Contrôlée par décret du 6 janvier 1971.